Bagaimana membedakan Keju Asli dan Keju Palsu?

Pertanyaan di atas sangat lumrah bila Anda hendak menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Mungkin agak berlebihan bila disebut Keju Palsu karena umumnya merupakan campuran keju asli dengan tepung (starch), maltodextrin, atau berbagai pengisi (filler) lainnya. Keju asli memiliki proporsi kandungan karbohidrat yang relatif rendah disertai dengan kandungan protein yang relatif tinggi. Misalnya, Mozzarella untuk Pizza,…

Penghentian Produksi s/d 9 Agustus 2018

  Yth. Bapak/Ibu, Para Pelanggan, dan Rekan Bisnis, Dengan berat hati, sampai dengan 9 Agustus 2018 y.a.d, Keju Lembang terpaksa berhenti berproduksi karena mendadak ada pekerjaan pengecoran jalan di depan rumah produksi Keju Lembang. Seluruh akses tertutup. Motor pun tidak dapat lewat. Semoga pekerjaan konstruksi ini dapat selesai lebih cepat sehingga kami bisa segera melayani…