Mozzarella adalah keju yang umum disimpan di chiller. Padahal, umurnya menjadi lebih pendek dan akan lebih awet bila dibekukan atau disimpan di Freezer. Lalu apakah Mozzarella beku boleh di-Thawing berkali-kali?

Continue readingBolehkah Mozzarella di Thawing berkali-kali?